Souvenirs d'Automne

Des myriades de petites fleurs brunes ou beige, des manèges et des soucoupes volantes, des objets plus ou moins vénéneux et mystérieux, cet automne, la Clape regorgeait de champignons. Et du fond de notre ignorance de ce qu'est la nature on se dit :  c'est bizarre, il a si peu plu, comment se fait il qu'il y ait autant de champignons cette année, bien bien plus qu'en 2015 et in petto on félicite le Créateur "bravo Dieu tu es le meilleur ! on est fier de toi ! " et in petto aussi on se moque de la laïcité, en plein air !

Le massif abrite bien une vingtaine d'espèces. Volvaires, russules, polyphores, bolets, lactaires, pieds de mouton, girolles ou grisets, tous comestibles mais attention,  certains en one shot exclusivement. Il n'est donc pas nécessaire  de tout arracher, sauf pour faire des recherches approfondies ou décorer la table, et là je m'adresse à tous ces barbares qui s'en vont psalmodiant "j'adore la nature" et qui saccagent tout sur leur passage. Si ce champignon, est là, c'est que c'est sa place. N'allez pas choper la mort parce que vous aurez dérangé l'ordre du monde. 

Ainsi, cette petite merveille est peut être une amanite (toxique) ou une plutée (comestible) et, telle une fleur, brille de tout son orange. Mais avons nous vraiment faim ? Dans le doute, on se contente de sa photo et on la laisse tranquille.

Celui ci, qui est la découverte surprise de cette année, est le boletopsis leucomana qui se mange mariné dans du saké au Japon mais n'est pas comestible sous nos cieux : beaucoup trop amer ! Celui ci pèse au moins 512 g en main, massif, gris, il est juste magnifique. Je n'aurais peut être pas du le ramasser mais je tenais à l'indentifier.

                    Dessus                                                                                dessous

Et celui là, vous ne le trouverez qu'en Australie. Il se consomme, une fois transformé en aphrodisiaque et vendu... en Asie bien sûr ! Petit hors sujet, l'asiatique  est réputé pour saccager la planète à la recherche d'aphrodisiaque. Ce champignon (Dictyophora indusiata) est aussi appelé jeune fille voilée, ou phallus voilé, ou voile de la mariée, ne me demandez pas pourquoi !!!

Aussi, sans exotisme aucun, sans identification sérieuse, voici le souvenir de quelques champignons rencontrés dans la Clape, (et qui m'ont rencontrée), en novembre dernier :  

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Champignons dans la Clape - Montage Vidéo Kizoa